Emploi Restauration collective
Mios, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine
Nous recherchons des cuisiniers en restauration collective cuisine centrale de Mios Expérience dans le poste souhaité. poste de lundi au vendredi 6h00 à 13h45 avec 15 minutes de pause café et 1/2 heures de pause repas soit 35h00 semaine. Confection et production des recettes déterminées.
Emploi Transport
Castries, 34, Hérault, Occitanie
** EMPLOYEUR PRESENT LORS DE LA SEMAINE DU PRINTEMPS DE L'EMPLOI 2026 - secteur TRANSPORT ET LOGISTIQUE ** Poste : CONDUCTEUR RECEVEUR H/F Missions : Accueillir, renseigner et transporter les voyageurs dans le respect des itinéraires et horaires Assurer la vente des titres de transport à bord Garantir le confort des voyageurs par une conduite souple et adaptée Respecter la réglementation en vigueur et adopter une conduite éco-responsable Veiller à la sécurité des voyageurs et intervenir en cas d'incident ou d'accident Assurer l'entretien intérieur et extérieur des véhicules Gérer les recettes et la billettique Réaliser la reconnaissance et l'étalonnage des circuits Accompagner les nouveaux embauchés Participer à la certification qualité et à la démarche environnementale Type de contrat : CDI - Temps plein / Temps partiel / Contrat période scolaire Qualifications requises : Permis D + FIMO Rémunération (selon site) : EOLE Mobilité - Vauvert : 14,35 € / heure Cars Méditerranée Montpellier - Castries / Pézenas : 14,93 € / heure Merci à vous.
Emploi
Issoudun, 36, Indre, Centre-Val de Loire
Votre agence Partnaire Bourges recrute pour l'un de ses clients des opérateurs de production (H/F). Vous intégrerez une entreprise sur le secteur d'Issoudun spécialisée dans la fabrication de produits charcutiers et pâtissiers élaborés selon des recettes régionales traditionnelles.Au sein de l'atelier de production, vous participerez aux différentes étapes de fabrication des produits charcutiers et pâtissiers selon les procédures définies. Vos principales missions seront les suivantes :Pour les produits charcutiers :- réception, transformation des matières premières ;- réalisation des produits par le biais de différentes étapes (découpage, hachage, cuisson, montage, assaisonnement, ficelage, etc) en utilisant les machines de production adaptées (hacheuse, poussoir, four, chambre froide) ;- contrôle qualité tout au long du processus de fabrication ;- respect strict des règles d'hygiène, de la cadence et nettoyage du poste de travail.Pour les produits pâtissiers :- préparation, pesée des matières premières, fabrication des différents appareils et garnitures ;- réalisation des cuissons, montage et assemblage des produits finis ;- contrôle qualité tout au long du processus de[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Fondettes, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Placé(e) sous l'autorité directe du responsable de production, l'agent aura en charge l'élaboration d'environ 2000 repas / jour, en liaison froide, à partir des fiches techniques dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective. CDD de 3 mois renouvelable avec base horaire de 35 heures, du lundi au vendredi (7h / 15h excepté le mardi : 7h / 13H50 Activités principales : - Production et valorisation de préparations culinaires - Maintenance et hygiène des locaux et matériels - Possibilité d'encadrer une équipe Activités spécifiques : - Préparations froides - Préparations chaudes - Préparations de buffets et prestations spéciales Conditions d'exercice : - Les conditions d'exercice sont liées au mode d'organisation de la production : restauration différée en liaison froide - Respect impératif des délais de fabrication - Station debout prolongée, manutention de charges et expositions fréquentes à la chaleur ou au froid ; respect des règles d'hygiène et port d'équipements appropriés - Travail au sein de l'unité de production - Possibilité de travail les week-end et les jours fériés suivant l'activité. Spécialisations / extensions : En fonction - du type de[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Loches, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant à offrir une expérience culinaire de qualité à nos clients. Si vous avez une expérience dans le domaine de la restauration et que vous aimez travailler dans un environnement stimulant, ce poste est fait pour vous. Missions : Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats Cuisiner et dresser les plats selon les recettes établies Assurer le service des plats en respectant les normes de présentation Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes si nécessaire Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service fluide et efficace Participer à l'élaboration de nouveaux plats et au développement du menu Profil recherché : Vous avez une expérience de 2 ans minimum en cuisine, idéalement dans un environnement similaire Vous maîtrisez la préparation des aliments, la cuisson et le service des plats Vous êtes rigoureux(se) en matière de sécurité alimentaire et d'hygiène Vous avez un bon sens du[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Lumbin, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes
Pour étoffer notre équipe fixe et saisonnière, nous cherchons un/une commis de cuisine idéalement pour une période de 4 à 5 mois Vous évoluerez au sein d'une équipe de 2 à 4 personnes en cuisine (10 salariés au total), débutant ou avec une certaine expérience, vous participez aux tâches de nettoyage, mise en place, à l'élaboration de recettes simples selon les instructions du chef de cuisine ou de sa second. Dans notre cuisine, le poste de commis est toujours polyvalent et devient en élément essentiel au coeur de notre équipe réduite. Nous faisons la plus grande partie de nos produits, desserts et autres préparations maison avec un vrai souci d'inventivité pour l'antigaspi, l'usage de produits locaux... Vous serez amené. E à participez à l'élaboration de nos plats/desserts du moment et à partagez vos idées, vos envies au cours de la saison pour régaler nos habitués. Si le rythme de travail peut être soutenu, nous tenons à entretenir une ambiance décontractée et une grande cohésion d'équipe tant au sein de la cuisine qu'avec l'ensemble du personnel de salle. Nous cherchons donc une personne à même d'être fiable, constante, ponctuelle et curieuse d'apprendre, capable de[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Saint-Quentin-Fallavier, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes
Fondée en 1992 dans la région lyonnaise, FERGUSS est une PME familiale française spécialisée dans le recrutement, la formation et le placement de salariés en industrie, logistique et tertiaire. La motivation suffit ! Offres spécifiques pour débutants, accompagnement personnalisé vers la réussite professionnelle. Rejoignez nous pour lancer ou évoluer dans votre carrière ! FERGUSS, recherche un agent de fabrication (H/F) motivé(e) et déterminé(e) pour intégrer un groupement d'employeurs composés d'entreprises évoluant dans le domaine de l'agro-alimentaire. Au sein du service production d'une grande entreprise spécialisée en industrie agroalimentaire (salade traiteur), vous aurez en charges les missions suivantes : - Approvisionnement des machines en matières premières - Assurer la préparation des recettes à base de viande (pesée, cuisson, brassage, tri, cubage, poussoir et assaisonnement) - Manutention manuelle de charges lourdes - Réglage et programmation de la machine possible Plus d'information sur le poste : -Horaire : 4h - 12H, mais pouvant varier selon l'activité. -Salaire : 1823.03 € à 1850.00€ -Primes complémentaires: Prime Froid 4%, Prime Qualité -Restaurant[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Saint-Quentin-Fallavier, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes
Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration, un cuisinier(e) pour une mission en intérim de 3 mois à Saint-Quentin-Fallavier - 38070.Nous sommes à la recherche d'un cuisinier expérimenté pour leur cuisine centrale de St Quentin Fallavier en intérim puis en vue d'embauche un poste se libérant en Juillet. Il sera chargé de : - Préparer, confectionner et dresser les plats. - Évaluer la qualité des produits de base. - Réaliser des recettes à partir de fiches techniques. - Vérifier les préparations et les plats (goût, qualité, présentation...) Prise de poste au plus vite, horaire 06h/14h00 du lundi au vendredi. Le salaire proposé est entre 12.02 et 13EUR (EUR) de l'heure pour une durée de contrat en intérim de 3 mois. Profil recherché : - Expérience de 1 à 2 ans en cuisine - Capacité à travailler en équipe - Bonne gestion du stress et des pics d'activité - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, n'hésitez pas à postuler pour ce poste de cuisinier(e) en intérim à Saint-Quentin-Fallavier.
Emploi Négoce - Commerce gros
Chasse-sur-Rhône, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes
Forezia Snacking, c'est une histoire de famille qui s'écrit depuis plus de 50 ans. Aujourd'hui expert de la restauration rapide premium en France (58 millions d'euros de CA, 80 collaborateurs), nous offrons un large choix de produits alimentaires frais, surgelés et secs aux professionnels de la Restauration Hors Domicile. Avec plus de 1 500 références, nous couvrons l'ensemble des tendances de consommation de nos clients, des ingrédients classiques les plus indispensables aux recettes élaborées les plus originales, en passant par les produits d'emballage et d'hygiène indispensables à la gestion d'un point de vente. Nous recherchons notre futur acheteur (H/F) pour prendre en charge les achats de plusieurs catégories en véritable contributeur à la croissance et à la rentabilité de notre activité. Rattaché(e) à la Direction de l'Offre, vous aurez pour missions principales : Achats : o En lien direct avec le Commerce, répondre aux appels d'offres clients en binôme avec le responsable Grands Comptes o Gérer & animer un portefeuille d'environ 90 fournisseurs o Elaborer, recommander et mettre en œuvre la stratégie d'achat pour les produits de votre portefeuille o Négocier[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Grenoble, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes
Polyvalent(e) et motivé(e), tu participes à la vie du restaurant : Préparer les ingrédients et assembler les plats selon nos recettes Utiliser le wok pour la cuisson minute (formation assurée si besoin) Accueillir et conseiller les clients avec le sourire Maintenir un poste de travail propre et organisé Participer à la mise en place et au rangement Profil recherché Dynamique, rigoureux(se) et à l'aise dans un environnement rapide Esprit d'équipe et goût du travail bien fait Une première expérience en cuisine asiatique ou wok est un vrai plus Un CAP Cuisine ou une formation équivalente est appréciée Ce que nous offrons Une ambiance jeune, bienveillante et motivante Des repas sur place et avantages salariés Une marque en pleine croissance où ton talent peut vraiment s'exprimer
Emploi Hôpitaux - Médecine
Dole, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté
Le service restauration assure la production et la distribution (liaison froide) des repas patients et self dans le respect des normes alimentaires et en veillant à la qualité de la prestation. **Activités principales - Préparation chaude et froide - Dressage des préparations culinaires - Élaboration des entrées pâtissières, pâtisseries et pièces de buffet - Élaboration des menus - Préparation et réalisation des prestations de restauration - Comptage de la production - Application des règles, procédures, normes et standards, dans son domaine d'activité - Contrôle de la conformité des produits relatifs à son domaine - Contrôle de la qualité des produits - Contrôle du respect des délais, des dates limites (produits, dossiers, interventions) - Application et suivi de la propreté des locaux **Connaissances - Hygiène - Sécurité - Environnement - Référentiels qualité - Techniques culinaires - Logiciel dédié de commandes des repas et de gestion des stocks - Équipements et technologie des matériels de cuisson - Gestes et postures - manutention **Savoir-faire - Cuisiner, pâtisser - Respecter les normes et appliquer les consignes relatives à la sécurité alimentaire -[...]
Emploi Administrations - Institutions
Rye, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté
Sous l'autorité du Maire de la commune de Rye, le/la secrétaire de mairie a en charge la gestion du secrétariat de mairie. Elle/il aura comme missions principales : - Préparation et suivi des documents administratifs, des conseils municipaux (convocations, rédaction et exécution des délibérations, compte rendus, .), - Préparation, suivi et exécution du budget communal, mandatement des factures, demandes de subventions, titres de recettes, suivi des marchés et des commandes, . - Préparation et édition des documents administratifs, Etat Civil, urbanisme, . - Accueil physique et téléphonique, renseignements des habitants et du public - Gestion du courrier « arrivée/départ », des demandes diverses, du cimetière - Elections : mise à jour des listes (inscriptions, radiations), préparation scrutins. - Gestion du personnel : indemnités élus, déclarations annuelles. COMPETENCES REQUISES : - Connaissance des collectivités et de leur environnement juridique et financier. - Discrétion, polyvalence, autonomie, efficacité et disponibilité - Rigueur, réactivité et sens de l'organisation - Qualités relationnelles & rédactionnelles - Prérequis informatiques : logiciel de comptabilité (EMagnus),[...]
Emploi Administrations - Institutions
Nance, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté
Sous l'autorité du Maire des communes de Nance, le/la secrétaire de mairie a en charge la gestion du secrétariat de mairie. Elle/il aura comme missions principales : - Préparation et suivi des documents administratifs, des conseils municipaux (convocations, rédaction et exécution des délibérations, compte rendus, .), - Préparation, suivi et exécution du budget communal, mandatement des factures, demandes de subventions, titres de recettes, suivi des marchés et des commandes, . - Préparation et édition des documents administratifs, Etat Civil, urbanisme, . - Accueil physique et téléphonique, renseignements des habitants et du public - Gestion du courrier « arrivée/départ », des demandes diverses, du cimetière - Elections : mise à jour des listes (inscriptions, radiations), préparation scrutins. - Gestion du personnel : indemnités élus, déclarations annuelles. COMPETENCES REQUISES : - Connaissance des collectivités et de leur environnement juridique et financier. - Discrétion, polyvalence, autonomie, efficacité et disponibilité - Rigueur, réactivité et sens de l'organisation - Qualités relationnelles & rédactionnelles - Prérequis informatiques : logiciel de comptabilité[...]
Emploi Administrations - Institutions
Nance, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté
Sous l'autorité des Maires des communes de Nance et de Rye, le/la secrétaire de mairie a en charge la gestion du secrétariat de mairie. Elle/il aura comme missions principales : - Préparation et suivi des documents administratifs, des conseils municipaux (convocations, rédaction et exécution des délibérations, compte rendus, .), - Préparation, suivi et exécution du budget communal, mandatement des factures, demandes de subventions, titres de recettes, suivi des marchés et des commandes, . - Préparation et édition des documents administratifs, Etat Civil, urbanisme, . - Accueil physique et téléphonique, renseignements des habitants et du public - Gestion du courrier « arrivée/départ », des demandes diverses, du cimetière - Elections : mise à jour des listes (inscriptions, radiations), préparation scrutins. - Gestion du personnel : indemnités élus, déclarations annuelles. COMPETENCES REQUISES : - Connaissance des collectivités et de leur environnement juridique et financier. - Discrétion, polyvalence, autonomie, efficacité et disponibilité - Rigueur, réactivité et sens de l'organisation - Qualités relationnelles & rédactionnelles - Prérequis informatiques : logiciel de comptabilité[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Hinx, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine
Le poste : Votre agence d'intérim PROMAN recrute un Cutteriste H/F. Vous serez chargé de la production des émulsions pour l'atelier Fabrication. Vos missions consisteront à : - Préparer les émulsions en respectant les recettes et en effectuant les ajustements nécessaires en fonction des matières premières. - Réaliser tous les contrôles et enregistrements associés en temps et en heure. - Assurer la performance de votre activité dans les domaines de la Sécurité, de l'Hygiène, de la Qualité, des Coûts et des Délais. - Garantir la traçabilité des produits conformément aux consignes communiquées et aux règles en vigueur. - Vérifier la conformité des produits et réagir en cas de non-conformité. Mission à pourvoir dès que possible. Profil recherché : Cutteriste H/F Compétences requises : - Maîtrise des outils de découpe et des techniques de coupe de tissus. - Connaissance des différents types de matériaux à travailler. - Capacité à lire et interpréter des plans et des fiches techniques. - Sens de la précision et souci du détail. - Respect des règles de sécurité et des normes de qualité. Qualités professionnelles : - Esprit d'équipe et capacité à collaborer. - Ponctualité[...]
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Vieux-Boucau-les-Bains, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine
Rejoignez l'équipe passionnée du Groupe Lucas ! Vous êtes passionné(e) par l'univers délicieux du groupe Lucas? Vous cherchez une expérience professionnelle enrichissante et dynamique ? Les Boulangeries Lucas vous offrent l'opportunité de faire partie d'une équipe -O-ptimiste, -U-nie, -R-igoureuse, et tout simplement -S-uper ! Tous ensemble, nous formons une famille "Nous n'O-U-R-S" accueillante et solidaire ! CUISNIER/TRAITEUR h-f - CDD Saisonnier - 35h - Prise de poste 01/07/2026 jusqu'à fin août. Vos missions : - Préparation de nos plats traiteur : wraps, focaccias, quiches... - Découpe et cuisson d'aliments - Respect des procédures et règles d'hygiène NB: vous serez accompagné pour apprendre à réaliser ces missions. Votre profil: Si déjà une expérience en cuisine, ce n'est pas obligatoire mais un plus Reconnu pour dynamisme et rigueur On dit souvent de vous que vous êtes souriant, réactif avec un esprit d'équipe en bêton! Le savoir être compte beaucoup pour nous Avantages : Expérience enrichissante dans une ambiance familiale et dynamique Formation approfondie sur nos produits et nos méthodes de travail avec un parcours d'intégration établi et rassurant Les[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Chamond, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Un nouveau restaurant installé sur St-Chamond recrute un commis de cuisine (h/f) pour venir compléter l'équipe. Vos missions : - Assister les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats - Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes - Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine - Participer à la réception et au stockage des marchandises - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Aider à la mise en place des plats pour le service Poste : CDI 35h/ semaine Horaires : 11h00 - 14h30 / 18h30 - 22h30 Vous avez une expérience sur le même poste d'au moins 6 mois
Emploi Enseignement - Formation
Saint-Étienne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Dans le cadre d'un contrat d'apprentissage d'une durée de 12 mois, S2m Formation accompagne l'enseigne Le BIG, incontournable de la restauration rapide sur Saint-Étienne. Nous recherchons des conseillers(ères) de vente pour son futur restaurant situé a Saint-Étienne la terrasse. Aux côtés de l'équipe en magasin, vous développerez vos compétences commerciales et relationnelles tout en préparant un titre professionnel reconnu par l'état pouvant aller jusqu'au niveau bac+3. Votre rythme d'alternance sera de 4 Jours entreprises et 1 jour en formation Ce que tu feras - Apprendre à préparer les recettes - Assister à la préparation des commandes pour takeaway ou livraison. - Accueillir les clients, prendre les commandes, encaisser, servir - avec bonne humeur. - Aider au nettoyage et à l'entretien de la cuisine, salle, zones de stockage. - Participer à la réception des marchandises, gestion des stocks, rangement. Profil idéal - Vous avez entre 16 et 29 ans et êtes éligible au contrat d'apprentissage - Vous êtes motivé(e), dynamique et avez le goût du contact client - Vous aimez travailler en équipe et apprendre sur le terrain - Vous souhaitez préparer un diplôme reconnu tout[...]
Emploi Social - Services à la personne
Saint-Julien-Chapteuil, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
L'EHPAD PUBLIC RESIDENCE LA TORTUE DE SAINT JULIEN CHAPTEUIL, 58 résidents, recherche 1 agent administratif à 80% pour un remplacement de congé maternité à venir pour une durée d'environ 8 mois. Sous l'autorité du directeur de l'EHPAD, et de la responsable administrative et financière, vous exercer notamment les missions suivantes : Accueil et gestion administrative de l'établissement: Accueil et information auprès des résidents, familles, visiteurs et partenaires. Réponse aux appels téléphoniques et assurer l'orientation des interlocuteurs. Rédiger et mettre en forme des courriers, notes, comptes rendus et documents administratifs. Gérer le classement, l'archivage et la diffusion des documents internes. Gestion administrative du dossier résident Création du dossier administratif du résident, Montage des dossiers d'aides associés Suivi du séjour Comptabilité et gestion financière Enregistrement comptable des dépenses et des recettes Suivi budgétaire mensuel et aide à la préparation des documents de gestion Ressources Humaines, Paie et Formation Participation à la gestion des ressources humaines (élaboration des contrats, suivi de la médecine du travail, .) et gestion[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Saint-Père-en-Retz, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire
Votre agence SAMSIC EMPLOI PORNIC recrute des opérateurs(trices) de fabrication dans le secteur agroalimentaire, Vous intégrerez une équipe dynamique et participerez activement à la production de produits savoureux. Vous serez amené(e) à : - Assurer la préparation, le pesage et le mélange des ingrédients en suivant rigoureusement les recettes; - Surveiller la chaîne de production pour garantir la conformité des produits aux normes de qualité et de sécurité alimentaire; - Effectuer des contrôles qualité et des ajustements nécessaires au cours de la production; - Nettoyer et entretenir les équipements de production pour assurer leur bon fonctionnement; - Participer à l'optimisation des processus de fabrication et proposer des améliorations; - Collaborer étroitement avec les équipes de maintenance et de logistique pour assurer la fluidité de la production. Ce poste est une opportunité unique de rejoindre un acteur majeur du secteur agroalimentaire et de contribuer activement à la création de produits de haute qualité. Horaires en 2x8 : 5h-13h/13h-21h. Profil recherché : - Bonne capacité d'adaptation et aisance dans le travail en équipe. - Rigueur et souci du détail pour[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Turballe, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire
Le barman / la barmaid est responsable de la préparation et du service des boissons au bar. Il/elle accueille les clients, prend les commandes et assure un service de qualité tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Missions principales : Accueillir les clients et les installer au bar. Prendre les commandes et préparer les boissons (cocktails, cafés, etc.). Servir les boissons et les accompagnements. Assurer la mise en place et le rangement du bar. Gérer les stocks de boissons et les commandes. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité. Participer à la réception et au stockage des marchandises. Assurer l'encaisse et les paiements. Profil recherché : Expérience significative en tant que barman / barmaid. Connaissance des techniques de préparation des boissons et des cocktails. Capacité à travailler en équipe et à gérer les relations avec les clients. Sens de l'organisation et de la rigueur. Bonne présentation et aisance relationnelle. Compétences requises : Maîtrise des techniques de préparation des boissons. Connaissance des produits et des recettes de cocktails. Sens de l'accueil et du service client. Capacité à travailler en horaires décalés et en[...]
Emploi
Cahors, 46, Lot, Occitanie
Au sein du pool d'assistant de gestion administrative et comptable « volant » de la direction des Ressources humaines, vous apportez avec réactivité, une réponse aux besoins en remplacement et renfort des différents services de la collectivité. A ce titre, vous intervenez pour assurer une diversité de missions en gestion administrative et comptable auprès des services et directions répartis sur l'ensemble du territoire. Vos missions dans ce cadre ? - Vous organisez, recueillez et traitez les informations et les documents nécessaires à la gestion et au suivi des dossiers administratifs dans les différents domaines d'activités (social, logistique, bâtimentaire, finances, RH.). - Vous gérez les relations avec les usagers et partenaires et les activités de secrétariat. - Vous apportez un soutien opérationnel à l'encadrement dans l'organisation générale de la structure et participez à la gestion administrative des ressources humaines (gestion planning, congés.). - Vous assurez le suivi des dépenses et des recettes et traitez l'exécution comptable des marchés publics. Vous l'aurez compris, votre rôle de support auprès de multiples acteurs, permettra de contribuer pleinement à[...]
Emploi Agroalimentaire
Rocamadour, 46, Lot, Occitanie
La biscuiterie de Rocamadour dans le Lot (46) recherche un agent de fabrication H/F. Vous serez chargé(e) de la fabrication de produits régionaux de tradition artisanale : Application des recettes établies Pesage des ingrédients Mise en cuisson et surveillance Sortie du four Emballage Vous travaillerez du lundi au vendredi. CDD avec possibilité de pérennisation.
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Vayrac, 46, Lot, Occitanie
Nous recherchons un boulanger expérimenté pour rejoindre notre équipe de passionnés. Vous serez en charge de la production quotidienne de pains, en garantissant leur qualité et leur fraîcheur. Vos principales missions : Préparation et cuisson des produits de boulangerie. Gestion des stocks et approvisionnement en matières premières. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Création et innovation de nouvelles recettes. Encadrement et formation des apprentis boulangers. Profil recherché: Nous recherchons une personne motivée, dynamique et autonome, avec une excellente connaissance des techniques de boulangerie. Vous devez être capable de travailler sous pression et gérer les opérations de nuit, les week-ends et les jours fériés. Compétences et qualifications requises : Expérience significative en boulangerie (minimum 5 ans). Capacité à travailler de manière autonome. Dynamisme et passion pour le métier. Flexibilité sur les horaires de travail (nuit, week-ends, jours fériés). Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité.
Emploi Restauration - Traiteur
Pindères, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine
Dans le cadre chaleureux et verdoyant du Center Parcs «?Domaine des Landes de Gascogne?», nous recrutons un cuisinier pour rejoindre l'équipe du Bistrot, notre restaurant bistronomique qui met à l'honneur une carte gourmande élaborée à partir de produits locaux. Vos missions En tant que cuisinier, vous contribuerez à la création des plats savoureux qui font la réputation du Bistrot du Lot-et-Garonne. Votre quotidien mêlera : - la préparation et la réalisation des recettes de la carte, - la coordination et l'organisation en cuisine, - la mise en place et le respect des standards de qualité, - la participation à une ambiance de travail conviviale et dynamique. Votre énergie, votre rigueur et votre passion pour la cuisine seront les ingrédients essentiels de notre réussite collective. Nos avantages : - Paiement des heures supplémentaires à la fin du contrat. - Primes lors des coupures - Les heures travaillées après 22h sont majorés de 20% et payées en fin de mois. - Mutuelle d'entreprise en partie financée par l'employeur. - Sous condition : prime transports, prime de Dimanche, prime de blanchissage, prime de fin d'année, 13ème mois. - Restaurant d'entreprise en avantage[...]
Emploi Alimentation - Supérette
Saint-Chély-d'Apcher, 48, Lozère, Occitanie
Au sein d'un magasin INTERMARCHE, vos missions seront : - Préparation des spécialités bouchères / Création de recettes / Découpe et désossage - Conseil aux clients / Opérations promotionnelles - Attractivité et fraicheur du rayon - Respect des règles d'hygiène de traçabilité alimentaire. Vous êtes attiré(e) par le secteur de la grande distribution et savez travailler en équipe. Une première expérience est appréciée mais les candidatures des débutants(es) seront acceptées et étudiées. Formation assurée en interne. Vos conditions de travail : 36,75h, du lundi au samedi (avec repos le dimanche et un autre jour de la semaine). Travail certains dimanches matins en juillet et aout Les avantages : 13ème mois, prime d'intéressement, mutuelle d'entreprise prise en charge à 80% ***Postulez via cette offre en précisant vos arguments de motivation dans l'encadré "lettre de motivation" et en joignant un CV actualisé***
Emploi Restauration - Traiteur
Cherbourg-en-Cotentin, 50, Manche, Normandie
Le Café du Port recrute pour la saison ! Nous recherchons des profils motivés et passionnés pour rejoindre notre équipe dynamique en cuisine. Si vous aimez travailler dans un environnement stimulant, en équipe, avec du rythme et de la bonne humeur. ce poste est fait pour vous. Postes à pourvoir Chef de partie polyvalent chaud & froid (avril → septembre) Commis cuisine / plongeur (avril → septembre) Commis cuisine mi-temps (mai → août) Commis plongeur supplémentaire (juillet + août) Commis plongeur supplémentaire (août uniquement) Contrats saisonniers. Vos missions Participer à la préparation des aliments selon les recettes établies Assurer la mise en place des ingrédients et du matériel Contribuer à la réalisation des plats en respectant les standards qualité Maintenir la propreté et l'organisation du poste Respecter les normes HACCP et règles d'hygiène Travailler en collaboration avec l'équipe pour assurer un service fluide Profil recherché Vous êtes idéal(e) si : Vous avez une première expérience en restauration ou formation culinaire Vous êtes organisé(e) et réactif(ve) Vous savez gérer le rythme d'un service Vous aimez le travail en équipe Vous êtes fiable,[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Reims, 51, Marne, Grand Est
À PROPOS DE CROCMEAL : Crocmeal est un restaurant de restauration rapide situé à Reims, spécialisé dans les burgers maison et les sandwichs gourmands. Nous misons sur la qualité, la fraîcheur des produits et une préparation soignée pour offrir à nos clients une pause savoureuse et efficace. VOS MISSIONS : Aux commandes sur le créneau du soir, vous serez responsable de : - Réalisation de la pâte à pizza et préparation de pizza - L'assemblage des sandwichs et burgers selon les recettes établies - La cuisson des produits (viandes, pains, garnitures) - L'accueil client et service café CONDITIONS DU POSTE : - Horaires : - Du lundi au jeudi : de 11H à 14H puis de 17H à 22H - Vendredi : de 11H à 15H puis de 19H à 22H - Samedi : de 12H00 à 14H puis de 19H00 à 22H00. - CDD de 3 mois (souhait de pérenniser le poste). - Prise de poste : immédiate PROFIL RECHERCHE : - Expérience en restauration rapide, réalisation de pizza, cuisine. d'un an minimum. - Autonomie, rigueur et sens de l'organisation ENVIE DE REJOINDRE CROCMEAL ? Envoyez votre candidature dès maintenant et devenez le pilier du service du matin dans un établissement reconnu pour ses produits de qualité !
Emploi Restauration - Traiteur
Chaumont, 52, Haute-Marne, Grand Est
Le Barman, créateur d'ambiance et de saveurs, est au cœur de l'animation d'un bar. Accueille, conseille et fidélise la clientèle en offrant un service personnalisé et attentionné Prépare et sert des boissons, notamment des cocktails, en respectant les recettes et les normes d'hygiène Entretient le bar et son environnement de travail pour assurer une atmosphère agréable et propre Gère l'approvisionnement et le stock des boissons pour garantir une offre variée et de qualité Peut organiser des événements et des animations pour dynamiser l'établissement et attirer une clientèle diversifiée Veille à la bonne application des règles de sécurité et des normes légales en vigueur dans le secteur
Emploi
Saint-Dizier, 52, Haute-Marne, Grand Est
Entreprise Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco- Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les clients et convives, les collaborateurs et l'Environnement. Elle participe à la santé et au bien-être de ses convives en leur proposant des aliments sains et frais. Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos équipes, Mille et Un Repas s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité femmes-hommes et l'emploi des personnes en situation de handicap. Poste Mille et Un Repas recrute notre futur·e chef·fe gérant·e à Saint-Dizier (52). Au sein d'un établissement scolaire, vous êtes rattaché·e au responsable de secteur et intégré·e à une équipe de collaborateurs composée de professionnels de la cuisine et du service, et participez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives. Ainsi vous : * Apportez votre savoir-faire culinaire, votre expérience de chef·fe[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Charchigné, 53, Mayenne, Pays de la Loire
Au sein d'une entreprise spécialisée dans la fabrication de fromages, vous intervenez sur différentes étapes du processus de production. Vos missions principales : - Participer à la fabrication des produits laitiers et fromagers - Assurer le respect des recettes et des process de transformation - Réaliser les contrôles qualité nécessaires - Veiller à l'hygiène et au bon entretien du poste de travail - Travailler en coordination avec l'équipe de production - Contribuer au suivi des différentes étapes d'affinage Horaires : 3x8 du lundi au vendredi + week-ends possibles selon périodes de production.
Emploi Agroalimentaire
Trinité-sur-Mer, 56, Morbihan, Bretagne
Vendeur / Vendeuse en épicerie fine artisanale (H/F) La Trinité-sur-Mer - Boutique située sur le port, face à la mer Depuis 1973, La Cour d'Orgères sublime le fruit à travers des confitures artisanales haut de gamme, élaborées avec exigence, créativité et passion en Bretagne. Dans notre boutique de La Trinité-sur-Mer, face à l'océan, nous partageons bien plus que des produits : nous transmettons une histoire familiale, un savoir-faire artisanal et une expérience gourmande unique. Nous recherchons un(e) vendeur(se) passionné(e) pour rejoindre notre équipe en tant qu'adjoint(e) à la responsable de magasin. Vos missions: Accueillir chaque client avec chaleur et élégance Conseiller avec finesse sur nos recettes, nos accords, nos créations Mettre en valeur nos confitures, spécialités sucrées, gaufres et glaces à emporter Participer activement au développement du chiffre d'affaires Veiller à l'excellence de la présentation et à l'esprit premium de la boutique Seconder la responsable dans l'organisation quotidienne Profil recherché: Sens du service haut de gamme et goût du détail Dynamisme, sourire naturel et aisance relationnelle Sensibilité aux produits artisanaux et[...]
Emploi
Sarzeau, 56, Morbihan, Bretagne
Chef de Cuisine Traiteur : L'autonomie et vos Week-ends libres ! (H/F) Vous en avez assez des coupures et de travailler le week-end ? Rejoignez notre boutique artisanale (Épicerie fine, Traiteur maison, Pâtes fraîches) et reprenez les commandes d'un laboratoire à taille humaine où votre savoir-faire est valorisé. Votre mission : Création & Gestion totale Plus qu'un simple exécutant, vous pilotez votre cuisine en totale autonomie : Production 100% Maison : Vous réalisez nos spécialités (Lasagnes viande/légumes, Parmentier de canard, Brandade de morue, Pâté en croûte, Quenelles, Bouchées à la reine au ris de veau, Quiches variées et Verrines gourmandes). Pilotage du poste : Vous gérez vos stocks, anticipez les besoins et passez vos commandes en direct auprès de nos fournisseurs partenaires. Organisation : Vous cadencez votre production pour la mise en vitrine des mardis et vendredis. Pourquoi nous rejoindre ? (Le "Plus" du poste) Poste basé à Sarzeau : cadre de travail agréable au sein de la presqu'île. Équilibre vie pro/perso : Travail du Lundi au Vendredi. Repos Samedi et Dimanche toute l'année. Horaires stables (Sans coupure) : Lundi au Vendredi : 06h30 - 14h00 (avec[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Sauzon, 56, Morbihan, Bretagne
Le commis de cuisine spécialisé dans le poisson assiste le chef et les cuisiniers dans la préparation des produits de la mer. Il réceptionne, contrôle la fraîcheur et assure le stockage des poissons, légumes dans le respect des normes d'hygiène. Il réalise les premières transformations : écaillage, vidage, filetage et portionnage des poissons. Il prépare les ingrédients nécessaires aux recettes, comme les marinades, fumets et garnitures adaptées. Il veille à la bonne conservation des produits et à la propreté de son poste de travail. Il participe au dressage des assiettes en respectant les consignes et la présentation demandée. Rigoureux et attentif, il contribue à garantir la qualité, la fraîcheur et la sécurité alimentaire des plats servis.
Emploi Restauration - Traiteur
Arzon, 56, Morbihan, Bretagne
nous recherchons un commis(e) de cuisine passionné(e) par la cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique. poste à pourvoir de Mars à fin aout 2026. Vous participerez à la préparation des plats et contribuerez à offrir une expérience de qualité à nos clients. Ce poste est idéal pour les personnes souhaitant développer leurs compétences en restauration dans un environnement stimulant. Responsabilités : - Préparer les aliments selon les recettes et les standards de qualité établis - Assister le second ou la seconde de cuisine dans la préparation culinaire et le dressage des plats - Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène en vigueur - Organiser et maintenir l'espace de travail propre et ordonné - Collaborer avec l'équipe pour assurer un bon déroulement du service - Accompagner le plongeur dans ses tâches Profil recherché : - Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez : - Une première expérience en restauration ou une formation dans le domaine culinaire - Un sens de l'organisation et une capacité à travailler sous pression - Un intérêt marqué pour la préparation culinaire et le service en restauration - Des connaissances sur la sécurité alimentaire[...]
Emploi
Charité-sur-Loire, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté
Contenu du poste Le titulaire prépare et cuisine des repas à l'aide de fiches techniques élaborées dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et de la Charte Qualité de l'établissement. Il est en charge des tâches de conditionnement, de stockage, de distribution, de déconditionnement, de nettoyage et d'entretien en respectant les modes opératoires. Il peut être amené à occuper divers postes au sein de l'UCPC. Ses activités sont les suivantes Réception, déconditionnement, contrôle, vérification et validation de la qualité et de la quantité des marchandises. Production des préparations. Apprécier gustativement les préparations avant envoi au conditionnement Conditionnement et allotissement. Participer à l'effort de chacun en aidant ceux qui n'ont pas terminé Préparation des repas pour le self du personnel et du personnel de l'UCPC, ainsi que leur remise en température. Etude de l'organisation du travail du lendemain. Travail de légumerie pour le lendemain. Gestion des déchets. Respect des procédures applicables au nettoyage et à l'entretien des équipements, ustensiles utilisés conformément aux règles d'hygiène et sécurité. Compétences requises[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Cateau-Cambrésis, 59, Nord, Hauts-de-France
Un restaurant de cuisine traditionnelle recherche un Commis de cuisine H/F pour compléter son équipe. Vous êtes un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Vous assistez le chef cuisinier dans la préparation des plats. Vous préparez les ingrédients nécessaires à la confection des recettes. Vous maintenez la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine et des locaux. Vous participez à la réception et au stockage des marchandises. Vous appliquez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous aidez à la mise en place des plats pour le service.
Emploi Restauration - Traiteur
Roubaix, 59, Nord, Hauts-de-France
VOS MISSIONS : Préparation préliminaires ( rassemblement des ingrédients nécessaires à la préparation des plats, réalisation des travaux préparatoires : épluchage des légumes, réduction des sauces, garniture des fons de tarte. , réception de la matière d'oeuvre ) ; Production culinaire ( remise en température, découpage de viandes et charcuterie, réalisation de fonds, sauces et mets simples, surveillance de la cuisson des mets ) ; Proposer et réaliser les recettes en collaboration avec le Chef; Disposition des mets dans les plats ; Transmission au personnel de salle ; Entretien de la cuisine et des locaux annexes ; Réalisation des opérations de fin de services ; Se présenter directement au restaurant la Palmeraie avec un CV - 29 boulevard du Général de Gaulle à Roubaix
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Chantilly, 60, Oise, Hauts-de-France
Description du poste Boulangerie artisanale recherche un(e) boulanger(ère) passionné(e), sérieux(se) et motivé(e) pour renforcer son équipe. Vous intégrerez un environnement où le travail du produit brut, le respect des méthodes traditionnelles et la qualité des pains sont au cœur de notre savoir-faire. Vos missions : Préparer, façonner et cuire les pains selon les recettes de la maison Assurer une fabrication 100 % artisanale, notamment des pains au levain Travailler exclusivement à partir de farines brutes (aucun mélange prêt à l'emploi) Veiller au respect rigoureux des normes d'hygiène et de sécurité Organiser les productions en fonction des volumes à réaliser Participer au nettoyage et à l'entretien du laboratoire et du matériel Gérer les stocks de matières premières Garantir le respect des délais pour les fournées du matin Profil recherché : Vous êtes passionné(e) par la boulangerie artisanale Vous êtes fiable, organisé(e) et autonome Vous aimez le travail soigné et le respect des bons produits Une expérience en boulangerie artisanale est un vrai plus Pourquoi nous rejoindre ? Fabrication artisanale authentique Produits travaillés à partir de matières[...]
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Précy-sur-Oise, 60, Oise, Hauts-de-France
Vos missions : Préparation et cuisson des pains selon les recettes et normes d'hygiène. Nettoyage et entretien du matériel et des locaux. Profil recherché : Débutant accepté si formation en boulangerie, ou sans diplôme si réelle expérience. Motivation, rigueur et sens de l'organisation. Capacité à travailler en équipe Fermé le mercredi. Jour de repos et le dimanche. travaille exclusivement l'après midi de 11h30 à 19h sauf un mardi par mois.
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Croisilles, 61, Orne, Normandie
Trouver un travail, c'est un travail et c'est le nôtre. On recrute un Conducteur de ligne (H/F) pour l'un de nos clients dans l'industrie. Vos missions, si vous l'acceptez : Approvisionnement et conduite des lignes, dans le respect des règles d'hygiène, d'environnement et de sécurité Réglages manuels ou automatisés lors des changements de séries, de formats, de recettes, d'outils sur chaque partie du système Réalisation des contrôles de conformité des matières et des produits en cours de production (visuellement, par échantillons) Maintenance de 1er niveau, dépannage et réglage des lignes de fabrication Remplissage des documents de fabrication
Emploi Restauration - Traiteur
Thiers, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes
Vous souhaitez rejoindre une entreprise avec des valeurs humaines fortes ? Rejoignez Isabelle et l'équipe du Patapain de Thiers et devenez Vendeur & Préparateur ! Venez nous rencontrer lors du forum de la restauration Croque à venir le mardi 24 mars de 14h30 à 16h30 au lycée Germaine Tillon. Patapain c'est une entreprise de restauration à la française, indépendante et familiale. Ce qui nous rend unique : une offre gourmande qui conjugue viennoiserie, restauration, barista et événements traiteur, un concept design, imaginé pour le confort des clients et une démarche RSE qui prend soin de l'environnement, et des gens bien qui font Patapain Vous épanouir dans vos missions : Vous aimez accueillir et conseiller nos clients pour leur proposer le produit qui sait ravir leurs papilles. Au sein de l'atelier cuisine de votre restaurant, vous préparez les recettes de notre offre restauration et pâtisserie et prenez soin de leur présentation en vitrine. Vous assurez l'entretien de l'espace client pour offrir un accueil convivial dans un environnement agréable. Dès votre intégration, l'équipe vous accompagne dans la réussite de votre parcours de formation. Les avantages Une[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Bayonne, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine
Vous aurez pour principales missions de: - Préparer la mise en place nécessaire à la réalisation du service (rolls, california, makis, sushis) - Réaliser l'ensemble de la carte dans le respect des recettes, des fiches techniques et des process de découpe - Respecter nos standards hygiènes et les règles en matière d'HACCP Profil recherché : - Vous avez une bonne expérience dans la cuisine japonaise ou dans la cuisine traditionnelle asiatique - Maîtrise de la restauration rapide japonaise - Idéalement maîtrise des techniques de découpe du poisson - Connaissance des normes d'hygiène - Vous aimez le travail en équipe et bien fait
Emploi Hôtellerie - Camping
Bidart, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine
***POSTE NON LOGE*** Commis / Commise de cuisine Type de contrat : CDD saisonnier 6 mois d'Avril à Septembre. Lieu de travail : Restaurant Bar du Fronton, situé au cœur de la place du village de Bidart. Un intérieur à la décoration soignée et une belle terrasse ensoleillée avec vue sur l'océan et les montagnes vous accueillent tout au long de la journée. Missions principales : Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service Conditions de travail : Horaires en coupure et/ou en longue. 39 heures par semaine. 2 jours de repos hebdomadaires. Heures supplémentaires rémunérées. Rémunération : 1700 € net/mois (évolution possible en fonction de l'expérience). Avantages : Évolution de salaire et de planning en fonction de l'expérience.
Emploi Restauration - Traiteur
Banyuls-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Nous recherchons un chef de cuisine pizzaiolo passionné et expérimenté en confection de pizzas pour rejoindre notre équipe dynamique au Maximo Café. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de nos pizzas, tout en respectant nos standards de qualité et d'hygiène. Missions principales : Préparer et cuire des pizzas selon les recettes et les standards du Maximo Café. Assurer la qualité et la présentation des plats. Gérer les stocks de produits et d'ingrédients. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Travailler en équipe et participer à la bonne ambiance du restaurant. Profil recherché : Expérience en tant que cuisinier, avec une spécialisation en confection de pizzas. Connaissance des techniques de préparation et de cuisson des pizzas. Capacité à travailler dans un environnement dynamique et à gérer les périodes de forte affluence. Sens de l'organisation et respect des normes d'hygiène. Esprit d'équipe et bonne communication.
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Latour-Bas-Elne, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Vos missions : Fabrication artisanale des pains Maîtrise des méthodes traditionnelles et des recettes maison Organisation et gestion de la production quotidienne Respect strict des normes d'hygiène et de qualité Travail en équipe dans un esprit familial et collaboratif Dans le cadre du développement de la boulangerie, ce poste est amené à évoluer vers un rôle de responsable d'équipe. Nous recherchons une personne capable de prendre des responsabilités, de transmettre son savoir et de fédérer une équipe. Profil recherché Minimum 2 ans d'expérience en boulangerie Autonomie totale sur le poste Rigueur, organisation et sens des responsabilités Leadership, capacité à gérer et motiver une équipe Envie de s'investir sur le long terme dans une entreprise familiale Conditions CDI temps plein ou SAISONNIER (2 postes à pourvoir) Environnement de travail familial, humain et passionné Pourquoi nous rejoindre ? Une boulangerie familiale à taille humaine Un réel projet d'évolution professionnelle Des valeurs fortes : qualité, respect du métier et esprit d'équipe Rémunération en fonction du profil.
Emploi Restauration - Traiteur
Torreilles, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Au sein d'un restaurant bistronomique de 60 couverts, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire. Vous proposerez aux clients une cuisine créative, de saison et pleine de saveurs, des plats qui se savourent autant avec les yeux qu'avec les papilles. Tous les plats sont faits maison et sont élaborés à partir de produits frais et de qualité. Vos missions seront : - Préparer les aliments selon les recettes et les standards de qualité établis - Manipuler les aliments avec soin pour respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer avec l'équipe de salle pour garantir un service fluide et efficace. Prise de poste début juin.
Emploi Administrations - Institutions
Bischheim, 67, Bas-Rhin, Grand Est
Au sein du service enfance et éducation : - Accueil téléphonique et orientation du public - Suivi comptable et budgétaire du service éducation/ petite enfance/ accueils de loisirs - Suivi et saisie des données pour la Caisse d'Allocations Familiales - Assistance à la référente des affaires scolaires - Polyvalence interne Missions ou activités Participer au bon fonctionnement du service et intégrer l'organisation de l'équipe. Réaliser les engagements et bon de commande du service éducation, petite enfance et accueils de loisirs. Mandater les dépenses et les recettes, vérifier les imputations, créer les tiers, rapprocher les factures, etc. Gérer et suivre les budgets des 10 écoles, la consommation des crédits. Saisir et suivre les données CAF en lien avec la responsable petite enfance, le coordinateur périscolaire et le service des finances. Assister la référente scolaire sur les temps d'inscriptions scolaires et périscolaires, le suivi de la sectorisation scolaire, les dérogations et la mise à jour régulière des effectifs, le service minimum d'accueil en cas de grève. Prendre le relais des commandes de repas et de l'organisation périscolaire en cas d'absence de la référente[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Staffelfelden, 68, Haut-Rhin, Grand Est
Au sein d'un service traiteur, vous serez un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Vous réaliserez les activités suivantes : Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service Poste cocktail pour du fourrage : pas de qualification mais une expérience en tant qu'aide cuisinier(ère) serait un plus. Contrat d'usage ou saisonnier de 3 mois , Travail les mardis, jeudis, vendredis et samedis journée sur du 35h/ semaine. Rémunération SMIC brut + heures supp. payées.
Emploi Restauration - Traiteur
Oullins, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes
Class'croute Traiteur est un acteur spécialisé dans la production traiteur pour les entreprises et collectivités : - Plateaux-repas, cocktails, buffets, prestations événementielles. Nous recherchons un profil rigoureux, polyvalent et orienté qualité pour renforcer notre équipe de production. Vos missions : Au sein du laboratoire de production situé à Oullins, vous serez en charge de produire : - Production froide - Préparation, assemblage et dressage des plateaux-repas Réalisation des pièces cocktail (canapés, verrines, mini-sandwichs.), salades, viennoiseries, . - Mise en place et respect des grammages et fiches techniques - Production chaude - Cuissons, remises en température, finitions - Participation à l'élaboration des recettes et optimisation des rendements - Hygiène & organisation - Application stricte des normes HACCP - Gestion des DLC, traçabilité, rangement et nettoyage du poste de travail - Participation au conditionnement, à la logistique interne et à la livraison. Profil recherché : Expérience en laboratoire traiteur, restauration collective haut de gamme, cuisine événementielle ou gastronomie Très bonne maîtrise de la production froide (dressage rapide[...]